JATENG.NASDEM.ID – Sekretaris DPD Partai NasDem Kabupaten Jepara Kak Nur Hidayat memberikan bantuan peralatan memasak kepada ibu-ibu di Desa Karangrandu, Kecamatan Pecangaan, Kabupaten Jepara. Selain memberikan bantuan, ibu-ibu juga diberi bekal pengetahuan tentang pengemasan dan pemasaran.
Kak Nur Hidayat mengatakan bantuan peralatan memasak sengaja diberikan kepada ibu-ibu. Hal itu, mengingat aktivitas memasak melekat pada sosok ibu-ibu. Di sisi lain, kebiasaan memasak juga memberikan peluang tambahan ekonomi.
“Ibu-ibu ini kan sudah biasa memasak. Dan di Desa Karangrandu ini sudah ada kelompok memasak ibu-ibu,” ujar Kak Nur Hidayat, Kamis (13/1).
Supaya makanan hasil masakan ibu-ibu memiliki nilai jual yang lebih tinggi, Kak Nur Hidayat menambahkan, maka ibu-ibu harus dibekali pengetahuan tentang kemasan dan pemasaran. Sebab selama ini kelompok memasak ibu-ibu kurang memperhatikan persoalan kemasan.
“Selama ini kemasannya kan hanya seperti itu, padahal kalau kita mampu mengemas produk makanan kita dengan baik, maka nilai jualnya bisa bertambah. Itu sebabnya ibu-ibu kelompok memasak ini kami berikan pengetahuan tentang kemasan,” kata Ketua Komisi C DPRD Kabupaten Jepara itu.
Selain dibekali materi tentang pengemasan Kak Nur Hidayat menambahkan, ibu-ibu kelompok memasak juga diajarkan pengetahuan tentang pemasaran. Hal itu supaya produk makanan hasil olahan ibu-ibu dapat dikenal masyatakat luas, sehingga dapat meningkatkan produksi olahan makanan dan penghasilan bagi keluarga. (NJ05)