JATENG.NASDEM.ID – Kementerian Pertanian RI melalui aspirasi Anggota Komisi X DPR RI, Lestari Moerdijat, menyerahkan bantuan berupa mobile coffe shop kepada beberapa Kelompok Tani (Poktan) di Kabupaten Demak, Kabupaten Kudus, dan Kabupaten Jepara.
Sebanyak enam Poktan yang menerima bantuan ini adalah Poktan Margo Sari Demak, Poktan Sari Rejo Kudus, Poktan Culosaluko Kudus, Poktan Margomulyo Jepara, Poktan Karya Mukti Jepara, dan Poktan Sido Mukti Jepara.
Menurut keterangan tenaga ahli DPR RI Lia Eldest Sitohang, mobile coffe shop berupa cafe berjalan ini diperuntukkan bagi kelompok tani yang menggarap tanaman kopi atau usaha kopi.
“Ini sebagai alat untuk menaikan perekonomian kelompok petani kopi melalui Mobile choffe shop,” terang Lia pada Senin (16/1) lalu.
Tingkatkan Nilai Jual Kopi
Bantuan ini juga dilengkapi dengan alat-alat untuk meracik kopi sehingga kualitas produk dari Mobile Cofee Shop ini tak kalah dari kopi yang dijual oleh kafe besar.
“Mobile coffee shop ini juga dilengkapi dengan Mixing ekspreso, ketle, mesin roasting kopi, dan perabotan lain yang akan membuat kenikmatan kopi tak kalah dari yang dijual di cafe besar serta dapat meningkatkan harga jual produk dari kopi yang belum diolah,” tegasnya.
Ketua Poktan Culo Saluko Kudus, Ahmad Sahir, mengucapkan terimakasihnya pada Lestari Moerdijat atas bantuan aspirasi berupa Mobile Coffee Shop yang diberikan karena dapat meningkatkan nilai jual produk panen mereka.
“Karena dengan bantuan mobile chofee shop kelompok tani bisa mengelola hasil panen kopi dengan lebih maksimal dan meningkatkan nilai jual kopi kami,” terang Sahir.
Ia berharap Lestari Moerdijat bisa terus memberikan bantuan yang bermanfaat seperti saat ini ke depannya. “Semoga Bu Lestari akan kembali terpilih menjadi wakil kami,” harpanya.
Dalam ksempatan tersebut, turut hadir Sekretaris dan perangkat Desa Rahtawu, Pendamping Desa, serta para anggota kelompok tani.
Seperti yang diketahui, tren meminum kopi kini terus menjamur dan disukai tak hanya oleh orang tua namun oleh kaum muda. Dengan semakin berkembangnya varian kopir dan produknya, diperlukan kreativitas untuk menyajikannya kepada pelanggan.
Mobile coffe shop ini diharapkan dapat menjadi satu media efektif untuk mendukung perekonomian para petani kopi sekaligus mempermudah akses para penikmat kopi untuk mendapatkan kopi yang berkualitas.